„Ewa gotuje”: Lody z mascarpone i czekoladą

Śmietanę przełożyć do wysokiego naczynia. Schłodzić i ubić na sztywno.Do serka wlać mleko skondensowane. Zmiksować. Dodać bitą śmietanę. Wymieszać (można robotem, ale na niskich obrotach). Dorzucić posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszać szpatułką i na kilka godzin wstawić do zamrażalnika. Podawać w pucharkach. Udekorować świeżymi owocami i listkami mięty.


SKŁADNIKI

• 1 szklanka - śmietany 30-36%

• 250 g - serka mascarpone

• ½ szklanki - mleka skondensowanego słodzonego

• czekolada gorzka z miętą


DEKORACJA

• borówki

• czerwona porzeczka

• mięta