Balut potrawa, którą jesz z zamkniętymi oczami
Kuchnie: filipińska, wietnamska lub chińska bazują na tej potrawie. Balut wzbudza odrazę wśród turystów, ale nie brakuje śmiałków, którzy z zamkniętymi oczami próbują kacze jaja o nietypowej konsystencji.