Nie rezygnuj więc z czekolady, tym bardziej że, jak potwierdzają badania, jest ona wyjątkowo zdrowa. Naukowcy odkryli, że zawiera więcej zdrowych związków roślinnych niż wiele soków owocowych! Ma dużo antyoksydantów i polifenoli, które mogą chronić m.in. przed zawałami serca.
Zbawienne kakao
Im czekolada ciemniejsza, tym lepiej, bo jest w niej więcej kakao. W jego skład bowiem wchodzi teobromina - alkaloid, który jest stosowany jako środek nasercowy, moczopędny oraz przeciwastmatyczny. Uwaga! Czekolada na gorąco traci pozytywne właściwości!
Nie dla każdego
Osoby cierpiące na choroby układu krążenia nie powinny jadać czekolady mlecznej i białej. Zawierają one kwasy tłuszczowe, które niekorzystnie wpływają na kondycję naczyń krwionośnych. Czekolada mleczna nie służy chorym na kamicę moczową.
JOG
