Stylowo i nowocześnie – jak zorganizować grill party na tarasie?

Podstawą udanego grill party jest oczywiście smaczne jedzenie. Klasyczne przepisy na grilla obejmują kiełbaski, karkówkę czy skrzydełka z kurczaka. Warto jednak wyjść poza utarte schematy i zaskoczyć gości oryginalnymi propozycjami. Zadanie jest nieco utrudnione, bo przyjęcie grillowe rządzi się swoimi prawami - powinno być niezobowiązujące, bez zbędnych elementów, które utrudniałyby cieszenie się smakiem serwowanych dań. Co zatem podać podczas party na tarasie?

Stek wołowy z grilla to prawdziwy rarytas dla miłośników mięsa. Aby było soczyste i kruche, należy je wcześniej zamarynować w ulubionych przyprawach. Dobrym pomysłem są też szaszłyki - na patyczki można nadziać kawałki kurczaka, cielęciny czy wieprzowiny przełożone warzywami, np. papryką, cebulą i pieczarkami. Na pewno warto kierować się zasadą, im prościej, tym lepiej.

Znakomitym sposobem na podkreślenie smaku grillowanych dań jest dodatek ketchupu pikantnego WINIARY lub ketchupu łagodnego WINIARY. Smacznie pomidorowy, z odpowiednio dobraną kompozycją przypraw podkreśli smak codziennych dań.

Grill party to nie tylko mięsne specjały. Warto pomyśleć też o wegetariańskich gościach i przygotować dla nich bezmięsne dania. Warzywa z grilla takie jak cukinia, bakłażan czy papryka smakują wyśmienicie polane oliwą i posypane świeżymi ziołami. Ser halloumi i tofu również świetnie sprawdzają się w wersji z rusztu. Szukasz innych kulinarnych inspiracji? Z pomocą przychodzą WINIARY - spójrz tylko na te kuszące przepisy na grilla: https://www.winiary.pl/przepis/grill/!

Upalne dni sprzyjają organizacji imprez na świeżym powietrzu, ale wysokie temperatury powodują, że goście szybko odczuwają pragnienie. Jakie napoje najlepiej sprawdzą się podczas przyjęcia na tarasie? Radzimy postawić na:

• domową lemoniadę. To klasyczny, orzeźwiający napój na bazie cytryny, wody i cukru. Można ją urozmaicić dodatkiem świeżych owoców lub ziół. Schłodzony dzban będzie stanowić barwną dekorację stołu;
• mrożoną herbatę. Schłodzona herbata z dodatkiem cytryny i mięty to doskonały sposób na ugaszenie pragnienia w upalne dni. Można eksperymentować z różnymi rodzajami - od zielonej, przez owocową, po earl grey;
• smoothie owocowe. Gęste napoje na bazie zmiksowanych owoców i jogurtu to pyszna i sycąca opcja. Świetnie smakują z sezonowymi owocami jak truskawki czy maliny. Sprawdzą się także jako deser;
• woda smakowa. Zwykłą wodę można urozmaicić plasterkami cytryny, limonki, ogórka czy listkami mięty. To prosty i szybki sposób na przygotowanie orzeźwiającego napoju.

Odpowiednia aranżacja tarasu pozwoli stworzyć przytulną atmosferę i sprawi, że goście poczują się swobodnie. Kwiaty i zioła w doniczkach to prosty sposób na wprowadzenie odrobiny natury - nawet jeśli mieszkasz w centrum miasta. Pelargonie, surfinie, lawenda czy zioła takie jak bazylia, mięta i tymianek, pięknie wyglądają i cudownie pachną. Doniczki można powiesić na balustradzie lub ustawić na stołach.

Jednak podstawą udanego grill party są wygodne siedziska. Warto zadbać o komfort gości, rozstawiając na tarasie fotele ogrodowe i leżaki. Można położyć na nich kolorowe poduszki i lekkie pledy, które przydadzą się, gdy zrobi się chłodniej. Jeśli planujesz wieczorne przyjęcie, zadbaj o nastrojowe oświetlenie. Świetnie sprawdzą się lampiony oraz girlandy ogrodowe, ale także wolnostojące biokominki lub ogrzewacze. Przecież nawet latem wieczór może okazać się chłodny.

Najlepsze przepisy na grilla to nie wszystko. Równie istotny jest wybór odpowiedniego sprzętu. Można znaleźć wiele modeli, różniących się wielkością, rodzajem paliwa i funkcjonalnością. Jaki grill sprawdzi się najlepiej na tarasie? Oto najpopularniejsze rodzaje:

• tradycyjne grille węglowe pozwalają uzyskać charakterystyczny, dymny aromat potraw. Są stosunkowo tanie, ale wymagają więcej pracy i czasu na rozpalenie. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na wielkość rusztu, obecność pokrywy i półek bocznych oraz łatwość czyszczenia;
• grille gazowe są wygodne w obsłudze. Pozwalają na precyzyjną kontrolę temperatury, dzięki czemu potrawy nie przypalają się tak łatwo. Minusem jest wyższa cena i konieczność wymiany butli z gazem;
• grill elektryczny to wygodne i wielofunkcyjne urządzenie, które umożliwia grillowanie potraw przez cały rok, niezależnie od pogody. Charakteryzuje się łatwą obsługą, szybkim nagrzewaniem i precyzyjną regulacją temperatury. Wytwarza mniej dymu niż tradycyjny, więc sprawdzi się nawet na balkonie.

Organizacja grill party na tarasie wymaga przemyślanego planu i starannych przygotowań. Wybór smacznych przepisów na dania z grilla, orzeźwiających napojów, stylowych dekoracji i funkcjonalnego sprzętu pozwoli stworzyć niezapomnianą atmosferę i zadowolić wszystkich gości. Warto poświęcić czas na dopracowanie szczegółów - efekt z pewnością wynagrodzi włożony wysiłek.