Biszkoptowe ciasto z wiśniami
Kuchnia
Wiosenne ciasto pełne owoców, które zachwyci wszystkich domowników.
Sposób przygotowania:
1. Wiśnie umyj i wydryluj. Jeśli korzystasz z mrożonych, wyjmij je z zamrażarki i poczekaj, aż odejdzie z nich cały lód i odciekną.
2. Jajka rozbij i oddziel białka od żółtek. Miękkie masło zmiksuj z cukrem na pulchną masę. Nie przerywając czynności, dodaj kolejno wszystkie żółtka.
3. Następnie dosyp mąkę oraz proszek do pieczenia, a na koniec wymieszaj z ubitymi na sztywno białkami. Piekarnik z funkcją termoobiegu rozgrzej do 180ºC.
4. Dużą okrągłą blachę wysmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto i rozłóż na nim wiśnie. Lekko dociśnij.
5. Piecz placek około 40 minut. Gotowy oprósz przesianym cukrem pudrem.
Zobacz także:
