Czekoladowe ciasto z sernikiem w środku

Kuchnia

Środa, 1 lipca 2020 (09:36)

Czekoladowe ciasto przekładane warstwami z serem nie wymaga wiele pracy, a z pewnością zrobi ogromne wrażenie na gościach.

Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki
szklanka mleka
1/2 kostki margaryny
jajko
szklanka cukru
2 łyżki dżemu
2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
łyżeczka kakao

Składniki na masę serową:

300 g twarogu
jajko
szklanka mleka,
1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru waniliowego
kilka kropel aromatu pomarańczowego

Przygotowanie

Twaróg miksujemy, dodajemy jajko, mleko, mąkę ziemniaczaną, cukry i aromat. Miksujemy na gładką masę. Odkładamy.

Sodę rozpuszczamy w mleku. Margarynę, jajko, cukier, dżem ucieramy mikserem. Dodajemy kakao, cynamon, mąkę i mleko z sodą. Miksujemy. Formę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą.

Wlewamy do formy połowę masy. Następnie wykładamy masę serową, a na nią wylewamy drugą część ciasta. Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180ºC.

Zobacz także:

Reklama