Dalgona coffee – hit Instagrama
Kawa o niezwykłej konsystencji - jest słodkim napojem, nieco przypominającym rozpuszczone lody.
Warto spróbować tego koreańskiego wynalazku (przypominającego grecką frappe), żeby wiedzieć, czym inni się zachwycają. Przygotujesz go zaledwie w kilka minut. Trzeba tylko trzymać się proporcji składników - 1:1:1 (niezależnie od ilości użytych ingredientów).
Składniki
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki gorącej wody
- 2 łyżeczki cukru (może być też trzcinowy)
- 1/2 szklanka zimnego mleka (zwykłego, roślinnego lub też pasteryzowanego)
- kilka kostek lodu
Wykonanie: kawę, cukier i wodę miksuj w blenderze, tak długo, aby uzyskać gęstą, kremową pianę. Mleko wlej do szklanki z lodem, a na wierzch wylej ubitą kawową pianę. Możesz ją też posypać np. odrobiną cynamonu.
***
#POMAGAMINTERIA
Zróbmy małym pacjentom prezent na Dzień Dziecka
W Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie, na II piętrze, w budynku najbardziej oddalonym od wejścia, znajduje się mały oddział - Oddział Przeszczepiania Komórek Krwiotwórczych z sześcioma izolatkami. To tutaj trafia część dzieci chorych na nowotwory, żeby skorzystać z - czasami ostatniej - szansy powrotu do zdrowia i życia. Stowarzyszenie Koliber prowadzi zbiórkę, by z okazji Dnia Dziecka podarować małym pacjentom - nie zabawki, bo ich tam nie mogą mieć - ale m.in. nowe materace i pościel. Sprawdź szczegóły >>>
