Domowa czekolada z bakaliami

Kuchnia

Poniedziałek, 8 lutego 2021 (11:53)

Bez konserwantów i z najlepszymi składnikami. Polecamy prosty przepis na pyszną czekoladę z bakaliami.

Składniki

200 g oleju kokosowego
7 łyżek miodu
150 g kakao
garść wiórków kokosowych
suszone owoce, np. jabłka i żurawina
orzechy laskowe

Przepis pochodzi z 323. odcinka programu "Ewa gotuje".

Sposób przygotowania:

Olej przełożyć do garnka nad gorącą kąpielą wodną. Gdy się roztopi, dodać miód i zamieszać, ale uwaga - w tym momencie te składniki się nie połączą. Wsypać kakao i dokładnie wymieszać. Dorzucić wiórki kokosowe (uprażone wcześniej na suchej patelni) i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Masę rozłożyć na blasze piekarnikowej, wyścielonej papierem do pieczenia. Udekorować uprażonymi orzechami oraz suszonymi owocami (jabłka można rozkruszyć). Odstawić do wystudzenia. Następnie schłodzić w lodówce (wystarczy ½ godziny). Przed podaniem połamać na mniejsze kawałki.

Reklama