Domowy sorbet jagodowy
Prosty przepis na pyszne lody w Twoim domu.
Składniki
- 2 szklanki jagód
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1/2 łyżeczki skórki startej z cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- kilka jagód i kilka listków mięty do dekoracji
1. W misce wymieszaj jagody, miód, skórkę z cytryny i szczyptę soli, dodaj sok z cytryny. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Następnie przecedź przez gęste sitko, by pozbyć się kawałków skórki z cytryny oraz tej z jagód.
2. Masę włóż na godzinę do lodówki, a potem do zamrażalnika na 2-3 godziny.
3. Przed podaniem udekoruj sorbet kilkoma świeżymi jagodami i listkami mięty.
Zobacz także:
