Reklama

Reklama

Frittata z brokułem i słodką papryką

Szybkie danie.

Składniki:

  • Brokuł
  • Słodka papryka w proszku
  • Cebula czerwona
  • Natka pietruszki
  • Jajka
  • Cytryna
  • Oliwa z oliwek
  • Czosnek
  • Masło
  • Tymianek
  • Gałka muszkatołowa
  • Papryka
  • Sól i pieprz

Wymieszaj jajka z solą, gałką muszkatołową i papryką. Podziel brokuł na różyczki, pokrój cebulę w półkrążki, a paprykę w paski.  Posiekaj natkę pietruszki i czosnek. Wymieszaj z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Smaż cebulę na maśle, aż zmięknie, dodaj brokuł. Smaż minutę, dodaj brokuł, smaż kolejną minutę.  Dodaj czosnek z pietruszką i tymianek. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i zalej jajkami.  Piecz w 180 st. C przez 7. 10 minut. Dopraw do smaku.

Reklama

Styl.pl

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje