Grillowane steki z warzywami
Sezon grillowy już za nami, możesz jednak przygotować dania jak z rusztu bez wyciągania sprzętu do grilla.
Sposób przygotowania:
1. Umyj warzywa. Por przekrój wzdłuż na cztery części, a z przepołowionych papryk usuń nasiona.
2. Wymieszaj miód z syropem klonowym. Dodaj oliwę, sól, pieprz, sok z cytryny i tymianek. Posmaruj marynatą warzywa.
3. Na patelni grillowej rozpuść masło klarowane. Grilluj steki po dwie minuty z każdej strony. Odłóż na bok i posól. Następnie zgrilluj warzywa.
Zobacz także:
