Grzane wino
Składniki
- 1/4 łyżki kardamon
- 250 ml czerwone wytrawne wino
- 2 łyżki przyprawa do grzanego wina
- 200 ml winiak
- 1/2 łyżki cukier
- 3 łyżki siekane migdały
- 3 łyżki rodzynki
- 1/4 łyżki imbir
5-6 osób
Wszystkie przyprawy korzenne zalej winiakiem i odstaw na dwa dni. Po tym czasie dolej wino. Podgrzej na małym ogniu nie doprowadzając jednak do wrzenia. Zdejmij z ognia i odstaw na 2 godziny.
Ponownie podgrzej, posłodź, przecedź. Do szklanek z uchem wrzucić po porcji migdałów i rodzynek, zalej gorącym winem.
