Grzane wino

Kuchnia

Środa, 21 grudnia 2011 (16:23)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 5-6 osób

Składniki

1/4 łyżki kardamon
250 ml czerwone wytrawne wino
2 łyżki przyprawa do grzanego wina
200 ml winiak
1/2 łyżki cukier
3 łyżki siekane migdały
3 łyżki rodzynki
1/4 łyżki imbir

Wszystkie przyprawy korzenne zalej winiakiem i odstaw na dwa dni. Po tym czasie dolej wino. Podgrzej na małym ogniu nie doprowadzając jednak do wrzenia. Zdejmij z ognia i odstaw na 2 godziny.

Ponownie podgrzej, posłodź, przecedź. Do szklanek z uchem wrzucić po porcji migdałów i rodzynek, zalej gorącym winem.