Kapusta pak choi
Kapusta chińska pak choi wyśmienicie smakuje z sezamem, podsmażana na patelni. Będzie wyśmienitym dodatkiem do wielu azjatyckich potraw!
Składniki
- 2 kapusty pak choi
- ząbek czosnku
- dymka ze szczypiorem
- oliwa
- łyżka ziaren sezamu
- sos sojowy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Kapusty, jeśli są małe, przetnij wzdłuż na połówki. Większe podziel na liście i potnij w paski.
2. Na oliwie podsmaż czosnek i dymki. Dodaj kapustę, 2 łyżki sosu sojowego i duś 10 minut pod przykryciem. Powinna być miękka, ale chrupiąca. Dopraw solą i pieprzem. Na suchej patelni upraż sezam i posyp nim potrawę.
Zobacz także:
