Klopsy z azjatycką nutą
Kuchnia
Klopsiki dla miłośników azjatyckich smaków.
1. Do mięsa dodaj jajko, dwie łyżki sezamu, posiekaną natkę pietruszki, sos sojowy, imbir, mieloną paprykę chili oraz sok z cytryny lub limonki. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
2. Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy średniej wielkości kulki.
3. Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzej olej. Włóż klopsiki, smaż na złoty kolor po trzy do pięciu minut z każdej strony. Ułóż na papierowym ręczniku, by osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
4. Podawaj na gorąco posypane pozostałym sezamem z pieczywem.
Zobacz także:
