Krążki cebuli w cieście piwnym
Świetna przekąska.
Składniki
- 4 duże cebule
- szklanka piwa
- szklanka mąki
- jajko
- sól i pieprz
- olej
Cebule obierz i pokrój w grube plastry. Włóż do miski i zalej piwem, odstaw na godzinę. Odsącz.
Do piwa wsyp mąkę, dodaj jajko i dopraw solą oraz pieprzem. Całość dokładnie zmiksuj.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Krążki cebuli zanurz w piwnym cieście i smaż na złoty kolor.
Wyjmij i odsącz z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Zobacz także:
