Kremlowska sałatka z kapusty
Ponoć była ulubioną sałatką Leonida Breżniewa. Z całą pewności teraz robi w Rosji prawdziwą furorę. Ma sprawdzać się wyjątkowo dobrze w czasie ostrych rosyjskich zim, kiedy to dostarcza szeregu składników niezbędnych dla wzmocnienia odporności.
Wodę, sól, cukier i olej należy zagotować i dodać ocet. Skręcić ogień. Kapustę posztakować, warzywa pokroić, najlepiej w cienkie słupki. Wszystkie warzywa umieścić w garnku, zalać marynatą, wymieszać, a kiedy całkowicie ostygnie, wstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Po dwóch dniach sałatka jest gotowa do spożycia.
