Krokiety ziemniaczane z kapustą
Kuchnia
Kapusta jest niedroga, łatwo dostępna i bardzo smaczna. A do tego ma mało kalorii! Polecamy przepis na krokiety z ziemniakami i kapustą.
Sposób przygotowania:
1. Słoninę pokrój w małą kostkę. Podsmaż razem z posiekaną cebulą. Dodaj poszatkowaną kapustę, koperek i natkę. Duś wszystko około 30 minut.
2. Do ziemniaków dodaj jedno jajko, masło, przyprawy i obie mąki, wyrób masę.
3. Uformuj z niej placki. Na każdy nanieś porcję kapuścianego farszu i zlep na kształt krokieta.
4. Obtocz krokiety w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż na oleju, aż się zarumienią.
Zobacz także:
