Makaron z bobem
Składniki
- szklanka ugotowanego i obranego bobu
- pół opakowania makaronu spaghetti
- 20 dag piersi z indyka
- 2 ząbki czosnku
- 2 żółtka
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- parmezan do posypania
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj al dente. Na patelni umaż kawałki indyka.
2. Dodaj starty czosnek, obrany bób oraz posiekaną natkę pietruszki.
3. Całość chwilę podsmaż i połącz z ugotowanym makaronem.
4. Wymieszaj, zmniejsz ogień i wlej śmietankę wymieszaną z żółtkami. Przed podaniem posyp parmezanem.
Zobacz także:
