Makaron z bobem

Kuchnia

Środa, 24 lipca 2019 (14:42)

Czas przyrządzenia: do 30 minut

Składniki

szklanka ugotowanego i obranego bobu
pół opakowania makaronu spaghetti
20 dag piersi z indyka
2 ząbki czosnku
2 żółtka
1/2 szklanki śmietanki 30%
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
parmezan do posypania

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj al dente. Na patelni umaż kawałki indyka.
2. Dodaj starty czosnek, obrany bób oraz posiekaną natkę pietruszki.
3. Całość chwilę podsmaż i połącz z ugotowanym makaronem.
4. Wymieszaj, zmniejsz ogień i wlej śmietankę wymieszaną z żółtkami. Przed podaniem posyp parmezanem.

Zobacz także: