Mocno czekoladowe brownie
Kto nie marzy o kawałku domowego, pysznego ciasta do popołudniowej kawy? Polecamy przepis na soczyste, mocno czekoladowe brownie.
Składniki
- 100 g mąki
- 350 g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 250 g masła
- 150 g cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Czekoladę roztapiamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestygnięcia.
2. Jajka miksujemy razem z cukrem. Zmniejszamy obroty i stopniowo dodajemy roztopioną czekoladę, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Ciasto przekładamy do formy o wymiarach ok. 23 x 23 cm wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180°C przez 35-40 minut. Przed podaniem dekorujemy malinami.
Zobacz także:
