Muffinki z aronią
Bardzo łatwo je przygotujesz. Świetnie się sprawdzą jako słodki deser.
Składniki
suche:
- 270 g mąki pszennej
- 2 łyżki suchego maku
- 120 g cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
mokre:
- 2 jaja
- 50 g rozpuszczonego masła
- 250 g jogurtu naturalnego (lub maślanki, kwaśnej śmietany)
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- garść owoców aronii
40 min
W jednej misce wymieszaj suche składniki, a mokre w drugiej. Następnie połącz je ze sobą.
Masę nałóż do foremek - do połowy ich wysokości. Posyp aronią i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz w temp. 200°C przez 25 minut. Studź przy otwartych drzwiczkach piekarnika.
Zobacz także:
