Omlet z makaronem
Głód doskwiera, a ty nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj coś na szybko! Polecamy przepis na makaron smażony z jajkiem i warzywami.
Składniki
- 6 jajek
- 30 dag makaronu farfalle
- 10 dag pomidorków cherry
- 15 dag mrożonego groszku (opcjonalnie)
- 10 dag sera żółtego
- 10 dag wędzonego boczku
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić.
2. Pomidorki umyć, przekroić na pół. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Groszek zalać wrzątkiem, gotować 3 min, odcedzić. Jajka ubić z solą i pieprzem.
3. Boczek pokroić w kostkę, usmażyć na patelni bez tłuszczu. Dodać makaron, przesmażyć. Wrzucić pomidory i groszek, zalać jajkami. Lekko wymieszać, posypać serem. Przykryć, smażyć na małym ogniu 5 min, posypać natką.
Zobacz także:
