"Owsianka" kukurydziana z pieczarkami i szafranem
Pyszna kasza na kolację.
Składniki:
- Kasza kukurydziana
- Pieczarki
- Mleko
- Masło
- Oliwa z oliwek
- Czosnek
- Natka pietruszki
- Cytryna
- Szafran
- Sól
- Pieprz
Pokrój pieczarki i usmaż na oliwie. Dodaj czosnek. Mleko wymieszaj z wodą, dodaj szafran, sól i pieprz. Zagotuj, wsyp kaszę i mieszaj, by uniknąć grudek. Gotuj 3 minuty. Dodaj pieczarki i gotuj jeszcze 3 minuty. Zdejmij z ognia. Rozgrzej masło, dodaj natkę pietruszki, dodaj kilka łyżek soku z cytryny. Kaszę polej sosem.
