Pachnący orzechami chleb bez mąki
Domowy chleb bez konserwantów, pełen orzechów i smaku? Taki właśnie jest chleb bez mąki, który bardzo łatwo przygotujesz w swojej kuchni.
Składniki
- 70 g orzechów laskowych
- 140 g ziaren słonecznika
- 100 g siemienia lnianego
- 140 g płatków owsianych
- 5 łyżek nasion babki płesznik (zmielonych lub całych)
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego
- łyżeczka soli
- 350 ml wody
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj w misce siemię lniane, słonecznik, orzechy, płatki owsiane, nasiona babki płesznik i sól. W drugim naczyniu wymieszaj wodę z miodem i masłem.
2. Połącz wszystkie składniki. Masę przełóż do keksówki, uprzednio posmarowanej odrobiną rozpuszczonego masła. Owiń folią spożywczą i odstaw na 2 godziny.
3. Piecz chleb w temperaturze 175 st. C przez 20 minut. Następnie wyjmij go z foremki i piecz na blasze jeszcze przez 30- 40 minut.
Zobacz także:
