Papryka pieczona z pulpecikami
Składniki
- kilka gałązek świeże zioła
- 0,5 kg mielone mięso z indyka
- olej do smażenia
- bułka namoczona w mleku
- 0,5 kg kolorowa papryka
- 2 ząbki czosnek
- 2 łyżki siekana cebula
- sól, pieprz
3-4 osób
Papryczki umyć, osuszyć i ułożyć w blaszce, oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek. Mielone mięso dokładnie wyrobić z jajkiem, cebulą i bułką, doprawić solą i pieprzem. Z masy mięsnej formować małe pulpeciki, obłożyć nimi papryki, oprószyć ziołami. Piec w nagrzanym do
180 o C piekarniku ok. 20 min. Podawać z pieczywem.
