Pasta śledziowa z twarogiem i cebulą
Idealne smarowidło na kanapki na bazie śledzia, twarogu i cebulki.
Składniki
- 1 śledź solony
- 100 g twarogu
- 1 cebula
- 1 łyżka śmietany
- 1 jajko na twardo
- łyżeczka masła (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Śledzia porządnie namocz, odciśnij z wody, pozbądź się skórki i ości, pokrój drobno. Jajko obierz i również pokrój w kostkę. Śledzia razem z jajkiem i twarogiem wrzuć do blendera, dodaj pieprz i odrobinę soli, masło oraz łyżkę śmietany. Zblenduj na dość gładką masę, połącz z pokrojoną drobniutko cebulą. Podawaj z razowym chlebem.
Zobacz także:
