Pasta z wędzonej makreli i kiszonym ogórkiem

Kuchnia

Czwartek, 3 grudnia 2020 (11:44)

Smakowite smarowidło na kanapki.

Składniki

2 bułki żytnie
makrela wędzona
2 łyżki oliwy
4 ogórki kiszone
2 jajka ugotowane na twardo
pół pęczka szczypiorku
łyżeczka musztardy
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
łyżka soku z cytryny
cebula
pół pęczka koperku

Sposób przygotowania:

Makrele oczyszczamy z ości. Rozdrabniamy w misce widelcem razem jajkami. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Dokładamy do ryby. Całość mieszamy z oliwą, posiekanym szczypiorkiem, koperkiem, musztardą, majonezem i sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy na ulubionym pieczywie. Smacznego!