Placuszki owsiane
Ewa Wachowicz w programie "Ewa gotuje" przygotuje deser racuchy przypominające placuszki owsiane z jagodami.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 2 banany
- 2 jajka
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- garść borówek
- masło klarowane do smażenia
na dekorację
- owoce leśne (maliny, czernice)
- cukier puder
- mięta
Placuszki owsiane - wykonanie:
Płatki wsypać do miski, zalać mlekiem migdałowym i zostawić na godzinę, by spęczniały.
Dorzucić banany pokrojone w plastry (powinny być dojrzałe). Wybić jajka, wsypać sodę i zmiksować. Masa powinna mieć konsystencję śmietany.
Dorzucić borówki i delikatnie wymieszać.
Na patelnię dać odrobinę masła i rozprowadzić ręcznikiem papierowym. Usmażyć placuszki - z dwóch stron.
Na talerzu udekorować owocami leśnymi. Oprószyć cukrem pudrem.
Przepis pochodzi z programu "Ewa gotuje", który możesz zobaczyć na antenie Polsat w każdą sobotę o godz. 10.10.
Placuszki owsiane krok po kroku - zobacz film:
Zobacz także inne przepisy Ewy Wachowicz:
