Pożywna zupa
Zupy? Warto je gotować. Rozgrzewają organizm i można je zabrać do pracy. Nasza propozycja smakuje wyśmienicie.
Składniki
- 300 g piersi kurczaka
- 1,25 l bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 80 g kaszy jaglanej
- ½ łyżeczki kurkumy
- 1-2 łyżki śmietanki kremówki 30 proc.
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
3
Przygotowanie na następnej stronie.
Do garnka wlej olej, wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij. Dodaj przeciśnięty czosnek, startą marchewkę oraz gorący bulion.
Zagotuj. Wrzuć opłukaną kaszę, gotuj około 10 minut. Dodaj kurkumę oraz pokrojone w kostkę mięso. Gotuj ok. 15 minut. Wlej śmietankę, dopraw.
Zobacz także:
