Sałatka z bobu
Składniki
- 1/2 sztuki bagietka
- 2 łyżki olej
- 10 dag boczek
- 15 dag bób
- pieprz
- 2 pomidory
- 4 łyżki majonez
- sól
1-2 osoby
Bób ugotować w osolonej wodzie i po lekkim ostudzeniu obrać. Boczek usmażyć na suchej patelni na chrupiąco, po przestudzeniu pokroić w paseczki. Pomidory pokroić w kostkę. Bagietkę pokroić w plastry i stostować ją.
Pomidory i bób wymieszać, doprawić solą, pieprzem, skropić olejem. Sałatkę układać na torcikach z bagietki, posypać paseczkami boczku. Podawać z majonezem.
Czas przygotowania 30 min.
