Śledź pod pierzynką
Prosta przekąska, która podsyci apetyt? Polecamy przepis na smakowitego śledzia pod buraczaną pierzynką.
Składniki
- cebula
- 3 ziemniaki
- słoik startych buraków
- 2 jajka na twardo
- 3 pokrojone na kawałki filety śledziowe
- majonez
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj kartofle i jajka. Cebulę pokrój i sparz na sicie.
2. Śledzie wymieszaj z łyżką majonezu i ułóż na dnie salaterki. Do ziemniaków i cebuli dodaj 2 łyżki majonezu, dopraw i wymieszaj. Ułóż na śledziach. Przykryj burakami i posmaruj majonezem.
Zobacz także:
