Śledziowe roladki
Propozycja na wielkanocne śniadanie. Dla małych i dużych łakomczuchów.
Składniki
- 500 g płatów śledziowych (matiasy)
- 1 cebula
- mały strąk papryki
- ¾ szklanki mleka
- cytryna
- sos tatarski
Sposób przygotowania:
1. Śledzie opłucz, zalej mlekiem. Odstaw na ok. 60 min. Cytrynę wyszoruj, sparz wrzątkiem, pokrój w półplasterki.
2. Cebulę pokrój w talarki, paprykę w paski. Na płatach śledziowych rozłóż cytrynę, cebulę oraz paprykę. Zwiń w roladki, zepnij wykałaczkami. Podawaj z sosem tatarskim.
Zobacz także:
