- koper włoski
- 1 czerwona cebula
- 1 pomarańcza
- 2 łodygi selera
- 40 g rukoli
- 50 g orzechów włoskich
- różowy pieprz
- sól morska
- 50 ml oliwy z oliwek
Pokrój koper włoski i czerwoną cebulę. Dodaj rukolę i pokrojone łodygi selera. Pomarańczę obierz ze skórki, podziel na cząstki, połowę dodaj do sałatki, z reszty wyciśnij sok. Dodaj posiekane orzechy. Dopraw solą i pieprzem, polej oliwą, wymieszaj.
