Zbożowe batoniki

Kuchnia

Piątek, 20 września 2019 (11:16)

Jeśli na diecie nie potrafisz odmówić sobie słodkości- wielozbożowe, domowe batony są świetnym rozwiązaniem.

Składniki

160 g płatków owsianych
3 łyżki masła
4 łyżki pasty orzechowej
100 g wiórków kokosowych
80 ml mleka kokosowego
50 g żurawiny suszonej
20 g migdałów
4 łyżki miodu
100 g daktyli suszonych

Sposób przygotowania:

1. Pastę orzechową dokładnie wymieszaj z mlekiem i miękkim masłem, aż pozbędziesz się grudek.

2. Wiórki kokosowe i płatki owsiane upraż oddzielnie na suchej patelni. Połącz ze sobą i dodaj do masy orzechowej. Następnie wsyp drobno pokrojone daktyle. Wszystkie składniki przełóż do miski i dobrze wymieszaj.

3. Podłużną formę (13x41 cm) wyłóż papierem do pieczenia i wypełnij ją masą orzechową. Dociśnij dobrze łyżką i wyrównaj wierzch.

4. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temp. 180°C przez 20 minut.

Reklama

5. Wystudzone ciasto pokrój na 10 batoników (jeżeli ciasto dobrze nie wystygnie, będzie kruszyło się przy krojeniu).

Zobacz także: