Ziołowy dip serowy
Dip serowy doskonale będzie komponował się z warzywami, np. marchewką czy ogórkami, a także na pieczywie – jako pasta twarogowa.
Składniki
- 50 dag chudego sera twarogowego
- 1 świeży ogórek
- czerwona oraz 1 żółta papryka
- 1 mała cebula
- 1/2 pęczka koperku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- oliwki do dekoracji
Przygotowanie:
Utrzeć ser z jogurtem na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Umyć i obrać ogórka, połowę zmiksować z koperkiem, natką pietruszki i cebulą. 2 Zmiksowane warzywa i zioła wymieszać dokładnie z masą serową. Udekorować gałązkami koperku, natki pietruszki i oliwkami. 3 Papryki umyć, osuszyć, oczyścić, pokroić w słupki. Tak samo drugą połowę ogórka. Warzywa podawać obok miseczki z dipem.
Zobacz także:
