Zrazy z nadzieniem orzechowo-szpinakowym

Zrazy z nadzieniem orzechowo-szpinakowym
Zrazy z nadzieniem orzechowo-szpinakowym123RF/PICSEL

Składniki

  • 50 g szpinaku baby (młode liście)
  • sól
  • 150 g orzechów włoskich
  • 200 g mielonego twarogu
  • 6 plasterków wołowiny na zrazy (po 200 g)
  • 3-4 łyżki oleju
  • pieprz
  • 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 cebule
  • 500 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta cukru
  • 2-3 łyżki wiśniówki
Roladki z kurczaka z suszoną śliwkąInteria KulinariaInteria Kulinaria