Zupa paprykowa

Kuchnia

Środa, 23 września 2020 (12:40)

Czerwona, zielona, żółta – wszystkie pyszne i zdrowe. Teraz papryki są najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe.

Sposób przygotowania:

1. Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie. Wsyp pokrojoną paprykę i pomidory (bez skórki). Duś 20 minut.

2. Dopraw i dodaj bulion. Gotuj bez przykrycia ok. 30 minut. Zmiksuj. Dołóż fasolę i kukurydzę.

3. Na talerzach posyp zupę natką i dodaj pokrojone awokado.

Zobacz także: