Makaron ze smażoną dynią
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dynię pokroić w kostkę i przesmażyć na lekko rozgrzanym maśle, dusić na wolnym ogniu aż zacznie mięknąć, doprawić solą i pieprzem.
W tym samym czasie ugotować makaron w osolonym wrzątku al dente. Do smażonej dyni dodać czosnek, oprószyć majerankiem i połączyć z gorącym makaronem, przemieszać.
Podawać posypane tartym parmezanem.
