Paulina i Michał zapraszają do stołu
Tysiące Polaków korzystają z ich przepisów. Projekt kotlet.tv Pauliny i Michała Stępniów, który realizują łącząc pasję z pracą, stał się jednym z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce.
Już 5 listopada na rynku pojawi się ich książka "Mała wielka uczta", będąca zbiorem praktycznych przepisów na dania, które cieszą się dużym powodzeniem.
Paulina - rudowłosa, wiecznie uśmiechniętą, pełna energii kobieta, która odnajduje się w przygotowywaniu słodkości. Michał - wysoki, zdecydowany mężczyzna, obiadowy mistrz z analitycznym umysłem. Połączyła ich miłość. Do siebie i do kuchni. Wspólne przygotowywanie posiłków zawsze sprawiało im ogromną radość, dlatego pewnego dnia postanowili powiązać swoje zamiłowanie do gotowania, fotografowania oraz filmowania i tak powstał kotlet.tv. Wieloletnie doświadczenia zawarli w książce "Mała wielka uczta", na potrzeby której stworzyli pomysłowe i łatwe przepisy zgodne z kulinarnymi upodobaniami Polaków, nie zapominając przy tym, że gotowanie i jedzenie to także sztuka.
Zanim powstała książka, każdy przepis został przez Paulinę i Michała dokładnie przemyślany i zrealizowany w ich domowej kuchni. Sami gotują, fotografują i próbują przygotowanych posiłków. Paulina i Michał kierują się zasadą, że danie musi być ładne, niezbyt skomplikowane i oczywiście smaczne.
"Korzystam z domowym przepisów. Takich zapisanych w wielkim zeszycie, na już pożółkłych kartkach. Przepisy mojej Babci, choć zazwyczaj podawane "na oko", a także te spisane przez Mamę, są aktualne zawsze i tak samo pyszne"- pisze na swoim blogu Paulina.
Paulina i Michał Stępniowie to jedni z najbardziej znanych blogerów kulinarnych w Polsce. Ich blog kotlet.tv śledzi na Facebooku ponad 100 tys. fanów, zaś kanał YouTube ma 45 tys. subskrybentów. W wolnym czasie podróżują i uprawiają jogging, choć tego wolnego czasu nie mają zbyt wiele, ponieważ są rodzicami Mikołaja i Kacperka.
"Mała wielka uczta" Paulina i Michał Stępniowie, Wydawnictwo MUZA SA, premiera 5 listopada 2014 roku
