Kolorowy mazurek z bakaliami
Zachwyci najmłodszych.
Składniki
- 350 g mąki
- 125 g drobnego cukru do wypieków
- 200 g masła
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 2 żółtka
- 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka
- kilka kolorowych czekoladowych lub cukrowych jajeczek
- ulubione bakalie, np. płatki migdałowe, suszona żurawina, kostki kokosowe, orzechy, rodzynki, owoce kandyzowane
Przygotowanie:
Puszkę włóż do garnka. Zalej wodą i gotuj na średnim ogniu około 4 godziny. Ostudź.
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj cukier i pokrojone, schłodzone masło. Posiekaj nożem.
Dodaj żółtka, jogurt i szybko zagnieć. Uformuj kulę i zawiniętą w folię spożywczą włóż na około 30 minut do lodówki.
Wylep ciastem okrągłą formę do tarty i nakłuj je widelcem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piecz do momentu uzyskania złocistej barwy.
Wyłóż na ciasto ostudzoną masę i udekoruj ją jajeczkami i ulubionymi bakaliami. Pozostaw do całkowitego stężenia.
Zobacz także:
