Eliksir młodości
Czekolada? Nie wzbraniaj się, bo ta jedzona z rozsądkiem może przynieść wiele zalet.
Czekolada razem z cynkiem spowalnia proces starzenia - stwierdzili ostatnio zgodnie naukowcy z Niemiec i USA. Kiedyś już próbowano zbadać działanie czekolady w połączeniu z innymi mikroelementami. Okazało się jednak, że z miedzią, żelazem, niklem i manganem przyczynia się do stresu oksydacyjnego, który przyspiesza starzenie. Z cynkiem - odwrotnie! Tylko że najwięcej go w ostrygach... Na szczęście nieco cynku mają też orzechy. A na ich połączenie z czekoladą już nie da się kręcić nosem!
Zobacz także:
