Topiary – sztuka kształtowania roślin
Przycinanie roślin tak, aby nadać im pożądany ozdobny kształt stosowano już w starożytności. W XVI i XIX wiecznych ogrodach były hitem. Dziś moda na topiary powraca w wielkim stylu!
Kształty mogą być bardzo proste (kule, sześciany, stożki) lub tak skomplikowane, że stanowią całe scenki rodzajowe. Niektóre topiary są tworzone na specjalnych konstrukcjach z siatki i mają charakter przenośny.
Do formowania najlepiej nadają się takie rośliny jak: bukszpan wieczniezielony, cis pospolity, żywotnik, ligustr pospolity, bluszcz pospolity oraz drzewa: klony, buki i graby. Uzyskanie pożądanego kształtu może jednak zająć kilka lat, więc jest to zabawa dla cierpliwych.
