Dieta makrobiotyczna
Modna wśród gwiazd dieta opiera się na chińskiej filozofii rządzących światem sił - yin i yang. Równowaga między nimi ważna jest także w menu (w jednych pokarmach przeważa yin, w innych yang).
1. Warzywa i strączki. W diecie makrobiotycznej istotne są wszystkie warzywa rosnące w twojej strefie klimatycznej. Ważne są też bogate w białko rośliny strączkowe (soczewica, fasola, bób).
2. Ogranicz skrajności. Nie przesadzaj z ilością mięsa i jaj (skrajnie yang), a także cukru i nabiału (skrajnie yin). Ogranicz pomidory i ziemniaki, a takżekawę i alkohol.
