Azjatycka zupa grzybowa
Kuchnia
Smak orientu w twojej kuchni? To proste! Wypróbuj przepis na wyśmienitą zupę grzybową z grzybkami mun i sezamem.
Sposób przygotowania:
Rozgrzewamy patelnię z masłem i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, gdy się zeszkli wrzucamy odsączone grzyby (jeśli są duże, kroimy na mniejsze kawałki). Do gorącego bulionu dodajemy podsmażone grzyby i wlewamy wodę po namaczaniu grzybów, zagotowujemy i doprawiamy olejem sezamowym, sosem sojowym oraz prażonym sezamem. Zupę podajemy posypaną sezamem, świetnym dodatkiem będzie posiekana pachnotka lub kolendra. Smacznego!
