Ciasto cynamonowe
Aromatyczne i pachnące ciasto cynamonowe idealne do popołudniowej kawy.
Składniki
- ¼ kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1¼ szklanki mąki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- ½ szklanki mleka
- 5 łyżek cukru do posypania
Przepis pochodzi z 311. odcinka programu "Ewa gotuje".
Sposób przygotowania:
Masło wrzucić do miski, spienić mikserem. Dodać szklankę cukru, utrzeć. Wybić jajko, zmiksować.
Mąkę przesiać do miski z sodą, proszkiem do pieczenia i łyżeczką cynamonu. Wlać mleko i dokładnie zmiksować. Przełożyć do niewielkiej foremki (o wymiarach 11 cm x 25 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej mąką).
Posypać cukrem wymieszanym z łyżeczką cynamonu. Włożyć na 30-40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Podawać do kawy.
