Składniki:
100 g mąki tortowej
100 g semoliny
2 jajka
1 żółtko
10 g suszonych borowików
Sól
Zmiel suszone grzyby. Wymieszaj z mąką i semoliną. Zrób dołek, wbij jajka, dodaj sól. Wyrabiaj na elastyczne ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.