Crostini z tuńczykiem
Pyszna przekąska w kilka minut.
Składniki
- cytryna / 1 szt.
- cebula / ½ szt.
- czosnek / 1 ząbek
- pieprz czarny / do smaku
- oliwa z oliwek / 4 łyżki
- tuńczyk w sosie własnym / 160 g
- świeże pieczywo / wg uznania
- kapary / 1 łyżka
Drobno posiekaj łyżkę skorek z cytryny. Umieść tuńczyka i skórki z cytryny w misce. Rozdrobnij tuńczyka widelcem. Dodaj pół cebuli pokrojonej w drobną kostkę i posiekane kapary. Dopraw łyżką oliwy i pieprzem, wymieszaj. Rozgnieć ząbek czosnku i wymieszaj z 3 łyżkami oliwy. Pokrój pieczywo i zrób tosty. Nasącz je oliwą z czosnkiem. Nałóż pastę z tuńczyka i udekoruj kanapki wedle uznania.
