Deser ryżowy z soczystym mango
>>>Jak przygotować to danie - dowiesz się na kolejnej stronie<<<
Przygotowanie:
Ryż bardzo dokładnie wypłucz. Zalej go trzema szklankami wody. Dodaj mleko kokosowe, cukier i sok z limonki. Zagotuj na bardzo małym ogniu. Zamieszaj, przykryj i gotuj przez 10 minut.
Resztę mleka kokosowego posłodź, dodaj sok z limonki i gotuj w drugim garnku, aż płyn się zredukuje o połowę.
Umyj dokładnie mango. Przetnij je na pół i usuń pestkę. Następnie pokrój miąższ w kratkę, ale tak, żeby nie uszkodzić skóry. Na koniec wywiń skórkę na lewą stronę.
Podawaj ciepły ryż podlany sosem oraz z połówką mango.
Zobacz także:
