Domowe makaroniki z kremem
Kuchnia
Makaroniki serwowane są w cukierniach na całym świecie. Teraz możesz zrobić je w domu
Przygotowanie:
1. Ubij białka ze szczyptą soli i 40 g cukru pudru.
2. Dodaj partiami mielone migdały, resztę cukru pudru i kakao, wymieszaj.
3. Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę wykładaj szprycą porcje masy, zachowując między nimi odstępy. Zostaw makaroniki na około 20 minut, aby przeschły. Potem piecz je w 140 stopniach C przez 13-15 minut.
4. Przygotuj krem czekoladowy: podgrzej w rondelku mleko. Zdejmij je z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Gdy się rozpuści, dołóż pokrojone masło i mieszaj aż powstanie masa.
5. Makaroniki smaruj obficie kremem i składaj po dwa.
Zobacz także:
