Domowy chrzan
Poczuj, jak smakuje tradycja.
Składniki
- 2 korzenie chrzanu
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- cukier
Przygotowanie:
Chrzan obierz, umyj i wrzuć do zimnej wody. Zostaw go na około godzinę - stanie się bardziej jędrny i będzie go łatwiej zetrzeć.
Ucieraj chrzan na najmniejszych oczkach. Potem umieść go na sitku i sparz gorącą wodą.
Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem. Wymieszaj i przełóż do słoika.
Zobacz także:
