Frytki z batatów
Składniki
- 3 duże bataty
- olej
- sól morska lub zioła
Bataty obierz, pokrój w grube plastry, a następnie w słupki. Namocz je w zimnej wodzie przez 20 minut i osusz na papierowym ręczniku. Suche włóż do oleju, wymieszaj i rozłóż na tacce, zachowując odstępy, aby się nie posklejały. Piecz na dobrze rozgrzanym grillu do czasu, aż skórka stanie się chrupka. Gotowe frytki zdejmij z grilla i podawaj posypane solą lub ulubionymi ziołami.
